Cetriolo, avocado, wakame e sesamo

Tartare di salmone, avocado, salsa spicy e tobiko.

Gamberi Fritti, salmone esterno, salsa teriyaki, ikura.

Tartare di salmone, avocado, salmone esterno, philadelphia, kataifi e salsa piccante.

Tempura di gambero guarniti con tartare di salmone e salsa al tartufo

Gambero cotto, surimi, tobiko arancione, avocado e maionese. Con Salmone e gambero rosso di Mazara esterni, tobiko verde e salsa piccante.

Riso nero, salmone cotto, avocado e maionese guarniti con tartare di salmone e salsa california

Riso nero, tartare di salmone e cetriolo guarniti con fettine di salmone, salsa tartufo e granella di pistacchio

Salmone, avocado, philadelphia e tobiko

Tartare di tonno, avocado, salsa spicy e tobiko

Gamberi fritti, philadelphia, salmone esterno.

Salmone cotto e philadelphia guarniti con tempura sbriciolata, salsa al tartufo e salsa teriyaki

Tempura di gambero guarinti con katsubushi, tobiko e salsa teriyaki, salsa mango e piccante.

Gambero cotto, surimi, tobiko arancione, avocado e maionese. Guarniti con salmone, salsa piccante, e mandorle

Riso nero, tempura di gambero, guarniti con tartare di tonno, salsa piccante e tobiko

Surimi, gambero cotto, tobiko arancione, avocado e maionese guarniti con tobiko e salsa california

Gamberi Fritti, Philadelphia, tobiko, salsa piccante,

Avocado e philadelphia, salmone scottato esterno e salsa al mango.

Tartare di salmone, avocado, salmone scottato esterno, salsa flambè e granella di pistacchio

Tartare di salmone, avocado, guarnito con katzubushi, tobiko e gustose salse teriyaki mango e piccante.

Gambero in tempura, philadelphia guarniti con salmone scottato, mandorle a fette e salsa teriyaki

Riso nero, tartare di tonno e avocado guarniti con tempura sbriciolata e salsa tartufo