GUSTI: FRAGOLA, CIOCCOLATO, MANGO/ FRUIT PASSION

Al cuore di caffé

CREMA LEMONCURD, RICOPERTA DI MORBIDA MERINGA ITALIANA FLAMBATA AL CANNELLO SU FONDO DI FROLLA SABLÈ.

CREMOSO AL CIOCCOLATO PURO MADAGASCAR CON NOCCIOLA PRALINATA, MILLEFOGLIE DI CIOCCOLATO E CROCCANTE ALLA NOCCIOLA

BISCOTTO MORBIDO AL CIOCCOLATO, CONFETTURA EXTRA DI ALBICOCCA E GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE.

CUORE DI PASSION FRUIT, CREMOSO AL CIOCCOLATO BIANCO, VANIGLIA E COCCO

MORBIDO TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE CREMOSO DI GANACHE AL CIOCCOLATO FONDENTE.

BISCOTTO, CROCCANTE AL CIOCCOLATO FONDENTE, MOUSSE AL CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE, VELLUTATA AL CACAO

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2 Pz. GUSTI: COCCO, CIOCCOLATO, FRAGOLA, LAMPONE, VANIGLIA O MANGO.

BAVARESE ALLA VANIGLIA E CIOCCOLATO BIANCO,
CON CUORE DI FRAGOLA.

SENZA FARINA

CREMA TIRAMISÙ.
BISCOTTO MORBIDO SAVOIARDO E BAGNA AL CAFFÈ.

A SCELTA TRA: PARDULA, TIRAMISU', COCCO, LAMPONE, PISTACCHIO O CIOCCOLATO

CREMOSO CIOCCOLATINO CON BISQUIT AL CACAO E AMARENA

CRUMBLE E DACQUOISE ALLA NOCCIOLA, CARAMELLO MORBIDO, GELEÉ DI BANANE E LIME, MOUSSE AL CARAMELLO E GLASSA AL CIOCCOLATO.

Al Pistacchio

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MOUSSE ALLA RICOTTA E ZAFFERANO, FRAGOLA E LAMPONE, BISCOTTO ALLA CANNELLA,
CIOCCOLATO, CONFETTURA DI ALBICOCCA E CIOCCOLATO FONDENTE

CREMOSO AL CIOCCOLATO, CARAMELLO SALATO E CONFIT DI BANANA, FROLLA SABLE' AL CIOCCOLATO

DACQUOISE AL PISTACCHIO, CREMA DI PISTACCHIO, CUORE DI FRUTTI ROSSI.

BAVARESE AI TRE CIOCCOLATI, BIANCO LATTE E FONDENTE, SU FONDO CROCCANTE.

BISCOTTO ALLE MANDORLE, CROCCANTE AL CIOCCOLATO AL LATTE E NOCCIOLE, MOUSSE NOCCIOLE E PRALINATO, MOUSSE CHANTILLY E NOCCIOLE CARAMELLATE